[一杯威士忌]Yoichi 26yo SMWS 116.16

Yoichi 26yo SMWS 116.16 (Refill Hogshead EX – Bourbon, 1982/2009, 59.6%, IB)

 

N:明顯的檀木香、梅酒香、奶油焦糖與紫葉紫蘇,完全可以聯想到冬日的藺草榻榻米和室,些許燻香味。

T:辛辣甘甜一湧而上,明顯的中藥材的甘苦味,富含植物鹼與草根的苦澀感讓豐富的油脂被掩蓋其中,溫暖了整個口腔。

F:如果這是中藥,肯定性溫,依然有明顯的草根味,些許的奶油殘留在口腔,吸入的空氣帶來了更多甘草的甜味,檀木、肉荳蔻、乾燥紫蘇與烏梅的香氣殘留在喉頭。

地點:PEG 配個咖啡吧

杯子:ISO杯